Menu
Wil je graag de gezonde kant op? Goed idee! Geniet van heerlijke fruitsappen en andere cocktails boordevol vitamines.
Om ze zo gezond mogelijk te maken, moet je ze zelf bereiden.
Wat heb je nodig? Een sapcentrifuge, natuurlijk! Hoe moet je zo’n toestel gebruiken? Wat zijn de verschillen met een slowjuicer? Wat zijn de voordelen van een sapcentrifuge? Wij geven een antwoord op al je vragen!
Net als de slazwierder werkt de sapcentrifuge via centrifugale kracht. De draaisnelheid van de zeef zorgt ervoor dat alleen het sap overblijft. Resultaat? De sapcentrifuge perst het sap uit een stuk fruit of een groente zonder het vooraf te schillen. Je wint niet enkel tijd maar je geniet vooral van alle vitaminen van je groenten en fruit. Je hoeft je ingrediënten niet in stukjes te snijden: de invoerbuis is breed genoeg om dikke stukken groenten en fruit in te stoppen.
Goed om te weten: fruit met een harde schil (zoals passievruchten) moet met een grote snelheid bewerkt worden, terwijl fruit met een zachte schil (zoals kiwi’s) trager bewerkt moet worden. Wil je allerlei soorten fruit mixen? Kies dan voor een sapcentrifuge met verschillende snelheden. En maak het je makkelijk met een sapcentrifuge met een asynchrone motor. Die past automatisch de snelheid aan volgens het ingrediënt. Een ander voordeel? Ze is stiller.
Vooraleer we beginnen met de verschillen moet je weten wat een sapcentrifuge en een slowjuicer gemeenschappelijk hebben: ze maken sap van groenten, fruit of kruiden.
Wat is het verschil? De manier waarop het sap wordt geproduceerd:
Drink je graag cocktails samen met je vrienden? Ga dan voor sapcentrifuge met een sapopvangbakje. Zo maak je een grote hoeveelheid sap klaar in één keer.
Is afwassen niet jouw ding? Geen probleem, de verschillende onderdelen van je sapcentrifuge en sapextractor zijn makkelijk afneembaar (behalve de motorblok) en afwasbaar in de vaatwasser.
Fan van versgeperst sinaasappelsap? Sommige sapextractors en sapcentrifuges kan je ook als citruspers gebruiken. De sapcentrifuge wordt dan geleverd met een citruspersaccessoire. Hiermee maak je in één handomdraai een heerlijk sinaasappel-, citroen- of pompelmoessapje met een tikkeltje pulp.
Andere modellen zijn ook geschikt om heerlijke en smeuïge sausjes te maken of om groenten te raspen of te snijden.