Ma friteuse ne chauffe plus.

C’est le problème le plus courant avec les friteuses. C’est en général un problème de la régulation thermique dû au thermostat de sécurité ou au système de sécurité.

Thermostat de sécurité

Qu’est-ce qu’un thermostat de sécurité ? C’est une fonction de sécurité dans votre thermostat qui s’enclenche automatiquement lorsqu’il y a un risque d’incendie ou de dommage, par exemple quand vous essayez de faire chauffer votre friteuse sans y mettre d’huile. Dans le cas d’un problème lié au thermostat de sécurité, il est généralement suffisant de réinitialiser votre appareil. Pour ce faire, appuyez pendant 10 secondes sur le bouton de réinitialisation (généralement à l’arrière de l’appareil).

Système de sécurité

Si le thermostat de sécurité n’est pas enclenché et qu’une réinitialisation ne résout pas le problème, cela peut signifier que le système de sécurité est activé. Cette sécurité s’enclenche normalement quand la résistance est défectueuse ou quand il y a un problème avec l’installation électrique. Dans ce cas, vérifiez si le panneau de commande de la friteuse est bien attaché (le long des côtés). Si ce n’est pas le cas, le système de sécurité s’active. Il est important que le panneau de commande soit suffisamment poussé vers le bas. Si vous le remettez en place et que vous entendez un *clic*, alors c’est que votre friteuse est entrée en contact avec le panneau et qu’elle devrait à nouveau fonctionner normalement. L’huile ne chauffe toujours pas ? Alors le problème est probablement causé par une résistance bleue (généralement une résistance défectueuse). Dans ce cas, vous ne devez pas directement racheter une friteuse, mais vous pouvez simplement remplacer le panneau de commande électrique.

Bon à savoir : si vous rangez votre appareil dans un endroit frais, comme le garage, le système de sécurité peut aussi s’activer. Pour éviter cela, il vaut mieux placer votre friteuse dans une pièce à température ambiante au moins 30 minutes avant utilisation.

J’ai allumé ma friteuse sans y mettre d’huile ou de graisse.

Vous avez oublié d’ajouter de l’huile ou de la graisse dans votre friteuse et vous l’avez allumée ? Dans ce cas, la résistance a certainement brûlé. En général, il faut totalement remplacer le panneau de commande électrique. Retrouvez plus d’informations ci-dessous.

J’ai nettoyé ma friteuse et elle ne s’allume plus.

Cela peut parfois se produire et signifie généralement que le système de sécurité est activé. Normalement, cette sécurité s’enclenche quand la résistance est défectueuse ou quand il y a un problème avec votre installation électrique. Que faire ? Cherchez un bouton rouge ou noir à l’arrière de l’appareil. C’est bon ? Alors la sécurité est bel et bien enclenchée. Appuyez brièvement sur le bouton de réinitialisation rouge ou noir pour rallumer votre friteuse. Certaines friteuses ont 2 boutons de réinitialisation sur lesquels il faut appuyer en même temps.

La résistance de ma friteuse est cassée.

Lorsque la résistance a brûlé, on parle d’une résistance « bleue ». Quand cela se produit, votre friteuse peut se casser. En général, il faut remplacer tout le panneau de commande électrique. Normalement, vous pouvez facilement le faire vous-même en achetant un panneau de commande électrique séparé. Retrouvez plus d’informations ci-dessous.

Je dois remplacer le panneau de commande électrique de ma friteuse.

Pas de problèmes ! Vous ne devez pas forcément vous rendre dans un centre de réparation, vous pouvez le faire vous-même. Certaines marques proposent des pièces de rechange pour leurs friteuses, ou pour économiser de l’argent ou éviter le gaspillage, vous pouvez toujours trouver une pièce en seconde main. Pour savoir comment attacher le panneau de commande, rendez-vous dans le mode d’emploi de votre friteuse. Toch liever dat een professional dit voor je doet? Als je je friteuse bij Vanden Borre hebt gekocht en deze nog binnen de geldende garantie valt, kan je je frietketel gewoon binnenbrengen en vervangen wij het bedieningspaneel.
Vous préférez quand même qu’un professionnel s’en charge ? Vous préférez quand même qu’un professionnel s’en charge ? Si votre friteuse est encore sous garantie, vous pouvez l’amener chez le fournisseur. Si vous avez acheté votre friteuse chez Vanden Borre, vous pouvez tout simplement l’amener dans l’un de nos magasins et nous remplacerons le panneau de commande. Vous souhaitez faire un geste pour l’environnement ? Demandez une réparation au lieu d’un remplacement (si c’est possible). Ainsi, nous luttons ensemble contre le gaspillage.

C’est pour la vie

D’accord, une friteuse qui dure toute la vie, c’est peut-être un peu illusoire, mais chez Vanden Borre, nous visons toujours la durée de vie la plus longue possible. C’est pourquoi nous vous donnons encore quelques conseils pratiques pour prolonger la durée de vie de votre friteuse :

• Versez toujours l’huile ou la graisse dans la friteuse avant de l’allumer. Si vous ne le faites pas, la résistance va brûler et votre friteuse va casser.
• Versez suffisamment d’huile dans votre friteuse avant de l’allumer. Le niveau d’huile doit au moins atteindre le niveau minimum sans dépasser le niveau maximum.
• Remplacez votre huile de friteuse après 5 à 6 utilisations, ou encore plus tôt si elle commence à devenir sombre, à sentir ou à fumer. Gardez à l'esprit que si vous faites frire des snacks, des croquettes ou des beignets en plus des frites, vous devrez changer de matière grasse plus rapidement.
• Même si les pièces de votre friteuse peuvent aller au lave-vaisselle, optez plutôt pour la vaisselle à la main. À long terme, le lave-vaisselle peut endommager les pièces.
• Nettoyez votre friteuse régulièrement, idéalement après chaque utilisation. Il y a plusieurs façons de le faire, que nous vous expliquons étape par étape ci-dessous.

Comment bien nettoyer ma friteuse ?

Il existe différentes manières de nettoyer votre friteuse. Celle qui conviendra le mieux dépend de votre appareil et de vos préférences personnelles.

À l’aide d’une pastille pour le lave-vaisselle

Versez délicatement l’huile dans une bouteille (ne jetez jamais la matière grasse dans la poubelle, la toilette ou l’évier, mais amenez-la dans un centre de recyclage pour la recycler). Essuyez ensuite les restes de nourriture avec du papier. Remplissez la friteuse d’eau jusqu’au bord, déposez-y le panier ainsi qu’une pastille pour le lave-vaisselle. Allumez la friteuse sur la température la plus basse et laissez agir une dizaine de minutes. Veillez toujours à ce que l’eau n’entre pas en ébullition. Enfin, rincez encore le tout une fois.
En même temps, laissez tremper le couvercle de votre friteuse dans une bassine avec du bicarbonate de soude et une pastille pour le lave-vaisselle.

À l’aide de liquide vaisselle

Humidifiez une éponge et déposez-y un peu de liquide vaisselle. Frottez ensuite l’intérieur, l’extérieur et le couvercle de la friteuse. Attention aux éponges à récurer : si elles sont trop abrasives, elles peuvent endommager la couche externe de la friteuse. Une fois que vous avez frotté toutes les surfaces, rincez et essorez bien l’éponge jusqu’à ce qu’elle soit à nouveau humide et essuyez les restes de savon.
Recommencez la dernière étape une dernière fois pour être certain d’avoir retiré tout le savon.

À l’aide d’un dégraissant ou d’un nettoyant pour friteuse

Ensuite, nettoyez l’extérieur du couvercle à l’aide d’une éponge et un peu de dégraissant. Nettoyez la cuve vide avec un dégraissant, rincez ensuite correctement et séchez délicatement la cuve avant d’y ajouter l’huile. Nettoyez le panier avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Laissez-le ensuite sécher. Vous utilisez un nettoyant pour friteuse ? Remplissez la cuve d’eau chaude, suivez les instructions sur le nettoyant pour friteuse pour obtenir la bonne quantité et laissez agir pendant un petit quart d’heure. Essuyez ensuite tout le nettoyant avec un chiffon humide. Rincez le chiffon et essuyez une dernière fois le tout avec le chiffon sec.

Attention : peu importe la façon dont vous nettoyez votre friteuse, veillez toujours à ne pas mettre d’eau ou de produit sur les pièces électriques et sur le câble d’alimentation.