Choisir le bon type de taque de cuisson

Lorsque vous avez déterminé la taille de votre taque, le choix se porte alors sur le type de taque, et ceci en fonction de l’énergie utilisée :

• Si vous souhaitez cuisiner au gaz et que vous disposez d’une arrivée de gaz, toutes les tables au gaz sont compatibles. S’il n’y a pas d’arrivée de gaz dans votre cuisine, vous pouvez opter pour des bouteilles avec gaz liquéfié, propane et butane. Vous devrez toutefois vous assurer que la table que vous choisissez est adaptable à ce système. En effet, vous aurez besoin de gicleurs disponibles de série ou en option.

• Par contre si vous souhaitez cuisiner à l’électricité, vous avez le choix entre la table vitrocéramique ou la table à induction. Cette dernière est bien plus avantageuse que la traditionnelle vitrocéramique puisqu’elle est plus rapide, plus économique, plus sûre et également plus facile à nettoyer.