Comment bien choisir son robot de cuisine ?

Le robot ménager : un appareil toujours plus indispensable dans votre cuisine. Mais quel est le meilleur robot ? Robot multifonction, robot pâtissier, robot chauffant… Tout dépend évidemment de vos préférences en matière de cuisine et de pâtisserie. Heureusement, nous sommes là pour vous aider à choisir le robot de cuisine idéal.
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Robot de cuisine Moulinex avec un repas fraîchement préparé

Un robot ménager, c’est quoi et comment ça marche ?

Mais c’est quoi un robot ménager exactement ? C’est un appareil qui automatise différentes tâches manuelles durant la cuisson ou la pâtisserie. Bien que leur forme vous permette principalement de mélanger, battre et pétrir, il est possible d’acheter des accessoires supplémentaires pour la plupart des robots de cuisine pour vous permettre de mixer, hacher, râper, couper et émulsionner. Ainsi, grâce à votre robot de cuisine, vous avez bien moins de tâches à faire vous-même. Pour savoir quel robot de cuisine vous convient le mieux, vous devez d’abord déterminer les fonctions qui sont les plus importantes pour vous. Est-ce que c’est :

  • La fonctionnalité ?
  • Les accessoires fournis ?
  • La puissance ?
  • La capacité, ou la taille, du bol ?
  • Le design ou les matériaux ?
  • Le prix ?
  • Ou plutôt ce qu’en pensent d’autres utilisateurs ?

Hachoir KitchenAid dans une cuisine, devant une fenêtre

À quoi faire attention quand vous choisissez un robot de cuisine ?

Mais comment utiliser ces différents critères pour trouver le meilleur robot ménager pour votre cuisine ? Tous les critères n’ont pas la même importance aux yeux de chacun. Peut-être que vous cherchez un robot de cuisine puissant pour préparer facilement des repas pour votre grande famille alors que quelqu’un d’autre cherche plutôt un modèle de base qui s’intègre à son intérieur.

Robot de cuisine Moulinex entouré de différents petits plats

La fonctionnalité : robot multifonction, robot de cuisine ou robot chauffant ?

Chaque robot ménager a une ou plusieurs fonctionnalités intégrées. Les robots ménagers peuvent être divisés en 3 grandes sortes : les robots multifonctions, les robots de cuisine classiques et les robots chauffants.

Robot multifonction

Vous souhaitez principalement hacher, mixer ou râper des légumes ? Optez alors pour un robot multifonction. Vous pouvez aussi l’utiliser pour battre ou pétrir des ingrédients. Il est généralement livré avec toutes sortes d’accessoires.

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Robot de cuisine

Envie de préparer une tarte, du pain, une pizza, une meringue ou autre ? Le robot de cuisine vous permet de pétrir rapidement et facilement de la pâte, battre des blancs d’œufs ou de la crème fraîche et mélanger toutes sortes de préparations. Il est donc idéal pour un pâtissier amateur. Le fonctionnement est simple : grâce aux mouvements sphériques et une répartition constante de la puissance, la pâte est mélangée de façon homogène et ne colle pas au bol. Les robots de cuisine sont, eux aussi, souvent livrés avec de nombreux accessoires, parfois directement inclus avec l’appareil, parfois pas. Mais le crochet pétrisseur, le batteur et le fouet ballon, eux, sont toujours livrés avec l’appareil.

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Robot chauffant

Un robot chauffant est l’aide culinaire idéale qui vous guide de A à Z lors de la préparation de vos repas. Il peut hacher, râper, pétrir, concasser, peser et battre les ingrédients et il cuit le tout à votre place. Nos robots chauffants sont équipés de différents modes de cuisson, d’une fonction programmable et d’un arrêt automatique. Pour résumer : robot ménager très complet ! Et vous pouvez varier vos repas autant que vous le souhaitez grâce au livre de recettes inclus ou aux recettes préprogrammées sur l’appareil.

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Attention : ne confondez pas un robot chauffant avec un multicuiseur qui ne peut pas couper, mélanger ou pétrir les ingrédients, mais qui est quand même doté de différents modes de cuisson. La plupart des multicuiseurs sont équipés d’une fonction vapeur et d’une fonction mijotage : idéal pour préparer des ragoûts ou des soupes.

Robot multifonction avec différents accessoires/embouts

Les accessoires : mix en match selon vos besoins

Principalement les robots multifonctions et les robots de cuisine ont de nombreux accessoires. Il suffit d’un nommer un pour qu’il existe. Voici quelques accessoires pour le robot multifonction :

Un blender : idéal pour préparer des sauces, de la soupe, des sorbets, de la glace pilée, des smoothies, des milkshakes…
Une centrifugeuse : parfaite pour préparer facilement des jus de fruits ou de légumes sans devoir les éplucher.
Un crochet pétrisseur : essentiel pour bien pétrir votre pâte.
Un couteau multifonction : pour hacher la viande et les légumes.
Un batteur : pour battre les œufs, préparer de la crème chantilly et des produits laitiers, de la pâte à crêpes ou de la mayonnaise.
Un disque à râper et à émincer : pour préparer des légumes en un tour de main.
Un disque pour frites : pour couper vos frites vous-même.
Une râpe à fromage : pour râper du fromage et facilement et l’ajouter à vos repas.

Les possibilités sont également infinies avec un robot de cuisine. De nombreux accessoires supplémentaires du robot de cuisine ont les mêmes fonctionnalités que les accessoires du robot multifonction. Ainsi, non seulement vous avez un robot de cuisine classique, mais aussi un blender, une centrifugeuse, un hachoir à viande, une machine à pâtes, un coupe-légumes. Des choix infinis, donc.

Vous vous demandez sûrement : « Mais si le robot de cuisine et le robot multifonction font la même chose, lequel dois-je choisir ? » En effet, ils peuvent tous les deux faire la même chose, pour autant que vous achetiez des accessoires supplémentaires. Si vous n’avez pas envie d’acheter toute sortes d’accessoires en plus de votre robot ménager, il vaut mieux choisir l’appareil que vous utiliserez le plus : soit le robot de cuisine qui vous aide à pétrir, battre et mélanger soit le robot multifonction qui hache, mixe et râpe.

Enfin, vous pouvez aussi acheter des accessoires pour votre robot chauffant, comme un bol plus grand ou plus petit, un couvercle de cuisson spécial qui rend votre repas délicieusement croquant, des fouets, des disques, etc.

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Robot de cuisine Bosch avec transmission indirecte

La puissance : c’est quoi et à quoi devez-vous veiller ?

Pour la plupart des appareils de cuisine, la puissance est un critère important. On peut aussi dire que plus les robots de cuisine sont puissants, meilleurs ils sont, non ? Pas forcément. Bien que la puissance joue un vrai rôle, la transmission est un facteur qui détermine la puissance de votre robot de cuisine.

C’est quoi la transmission ?

La transmission ou la « transmission de puissance », est la façon dont la puissance du moteur est transmise à l’accessoire. Dans le cas des robots de cuisine, on parle de 2 sortes de transmissions : directe ou indirecte. Comme le nom le laisse entendre, lors d’une transmission directe, le moteur est directement lié à l’accessoire du robot de cuisine. De cette façon, la puissance est constamment transmise et il faut moins d’énergie pour obtenir la même force.

Dans le cas d’une transmission indirecte, les accessoires ne sont pas directement liés au moteur, ils sont liés à un moteur à courroies. Vu que dans ce cas, la transmission n’est pas directe, mais se produit par une étape intermédiaire, davantage d’énergie se perd lors du processus et il faut donc plus d’énergie pour obtenir la même force.

La puissance du robot de cuisine est donc déterminée par ses 2 facteurs (puissance et transmission). Mais qu’est-ce qu’une puissance faible ou élevée implique lors de l’utilisation ? Eh ben, si vous préparez principalement des pâtes lourdes comme de la pâte pour faire des pâtes, de la pâte à pizza ou de la pâte à pain, etc. il vaut mieux choisir un robot de cuisine avec une puissance élevée. C’est-à-dire 1 200 Watt pour un robot de cuisine avec une transmission indirecte et 325 Watt pour un modèle avec transmission directe. Pour préparer des gâteaux, battre des œufs, etc., vous pouvez opter pour un modèle avec une puissance plus faible : 800 Watt pour un modèle avec une transmission indirecte et 300 Watt pour les robots de cuisine avec transmission directe.

Bon à savoir : les robots de cuisine KitchenAid disposent toujours d’une transmission directe alors que les robots de cuisine Kenwood sont généralement dotés d’une transmission indirecte.

Un homme dans une cuisine avec un robot de cuisine Kenwood et des bols de différentes tailles

La capacité : pour les grands repas et les grandes familles

Par « capacité », on entend surtout le contenant et donc la taille du bol. Il varie entre 1 et 7 litres. Choisissez un bol adapté aux repas que vous souhaitez préparer et au nombre de personnes pour qui vous préparez ces repas. En ce qui concerne les plats, la quantité d’ingrédients et le type de recette jouent un rôle.

Par exemple, pour obtenir une préparation aérienne, vous n’avez pas forcément besoin de beaucoup d’ingrédients, mais ils doivent avoir suffisamment d’espace pour laisser entrer assez d’air lors du mélange.

Vous avez une grande famille ou vous aimez cuisiner ou faire de la pâtisserie pour vos amis ou votre famille ? Dans ce cas aussi, optez plutôt pour un robot de cuisine équipé d’un grand bol.



Vous souhaitez gagner du temps en cuisinant ? Certains robots de cuisine sont livrés avec 2 ou 3 bols. De cette façon, vous pouvez directement passer à l’étape suivante de votre recette sans devoir nettoyer le bol au préalable. Délicieusement pratique.

Découvrez nos robots de cuisine avec un ou plusieurs bol(s)

Un robot de cuisine KitchenAid rouge et bleu clair dans une cuisine, devant une fenêtre

Design : pour les yeux aussi

Aujourd’hui, un bon robot de cuisine peut être assez lourd, vous empêchant de le ranger facilement après chaque utilisation. Et encore plus si vous l’utilisez régulièrement. C’est pour cette raison que vous laisser votre robot ménager à sa place sur le plan de travail ou dans un coin de votre cuisine.

Il est donc bien plus voyant, encore plus s’il n’est pas très beau. C’est pourquoi de nombreuses personnes choisissent un robot de cuisine qui s’intègre à leur intérieur. Heureusement, beaucoup de marques proposent des modèles disponibles en plusieurs couleurs ou des modèles en différents matériaux : inox, plastique, noir, couleur crème, rouge… Vous avez assez de choix pour trouver un robot de cuisine qui se marie parfaitement à votre intérieur et à vos autres appareils de cuisine.

Utilisez notre filtre de couleurs, pratique pour trouver le design qui convient à votre robot de cuisine.

Essayez-le vous-même. Voir nos robots de cuisine

Robot multifonction Kenwood dans une cuisine

Le prix : abordable ou haut de gamme ?

Évidemment, pour de nombreuses personnes, le prix est un critère de choix pour trouver le bon robot de cuisine. Encore plus si vous achetez un appareil de cuisine pour la première fois : vous voulez peut-être d’abord choisir un modèle de base abordable que vous pourrez améliorer plus tard à l’aide d’accessoires ? Ou alors, vous souhaitez directement choisir la crème de la crème pour une expérience ultime ? À vous de faire le choix.

Vous pouvez déjà trouver un robot multifonction à partir de 35 €, alors que le robot de cuisine le moins cher se situe aux alentours des 80 €. Les marques les plus populaires comme Kenwood et KitchenAid proposent des modèles de base à environ 200 €, prix qui peut atteindre les 1000 €. Mais dans ce cas, vous profitez évidemment des modèles dotés des technologies les plus modernes, qui vous offrent les meilleurs résultats et qui sont généralement livrés avec plusieurs accessoires.

Encodez votre budget maximal dans nos filtres ou triez nos produits en fonction du prix le plus bas au prix le plus élevé ou inversement, en fonction de vos préférences personnelles.

Trouvez votre robot de cuisine

Une maman et son enfant qui rient dans la cuisine en cuisinant avec un robot de cuisine

Les avis : qu’en pensent les autres pâtissiers amateurs ?

Vous faites plus confiance aux expériences personnelles des autres utilisateurs ? Une fois que vous avez une meilleure idée des fonctionnalités, de la capacité et du prix que vous souhaitez, il peut toujours être utile de faire un petit tour dans les avis du produit, surtout quand vous hésitez entre plusieurs modèles. Nos clients laissent généralement des avis honnêtes et détaillés qui peuvent être déterminants pour vous aider à faire un choix. N’hésitez donc pas à aller lire les avis sous nos appareils de cuisine et à mettre un avis vous-même une fois que vous avez trouvé le robot de cuisine qu’il vous faut.

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